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Une pause déjeuner de qualité avec une vue imprenable

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SERVICE ENTRE 11H30 ET 15H

Déjeunez sur la  terrasse plein sud avec vue sur nos montagnes ou sous la véranda pour les jours plus froids. Nous avons une très belle salle avec cheminée. Ambiance montagne garantie !

Laissez-vous tenter par notre plat signature ou nos spécialités comme la boite chaude ou la tartiflette.
Nous proposons également des viandes sélectionnées chez les meilleurs bouchers et des vins de producteurs passionnés.

Tous nos plats sont cuisinés sur place avec des produits de qualité.

Soupe du jour13€
Selon l’inspiration du chef et les légumes du moment
Plat du jour16,50€
Plat signature24€
Suprême de volaille Label Rouge cuisson basse température et son jus réduit au reblochon avec ses légumes d’hiver.
Boîte chaude : fromage, pommes de terre et charcuterie de pays
Tartiflette accompagnée de salade et légumes

Nos spécialités savoyardes

Vous êtes en Savoie pour cela.....
Tourte savoyarde et sa salade verte21,50€
« Dont la réputation n’est plus à faire ».
Tourte au feuilletage garnie de reblochon et de jambon de pays.
Tartiflette et sa salade verte23,00€
Un classique cuisiné dans la tradition, avec de vraies pommes
de terre et du lard paysan.
Boîte chaude des Alpes25,00€
Servie avec son assiette de charcuterie, pommes de terre, salade.
Entrecôte de race Montbeliarde, servie avec légumes ou frites
Farandole de viandes servie avec des frites et de la salade

Nos viandes

Sélectionnées pour vous, et servies avec des légumes d’hiver ou gratin de crozets ou frites
NewConfit de canard laqué au miel23,00€
Entrecôte race Montbéliarde26,00€
Sauce au choix3,00€
- Béarnaise
- Crème de lait d’amande et bleu d’Auvergne
- Poivre vert et estragon. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Bavette d’Aloyau23,00€
Farandole de viandes grillées23,00€
(lard paysan, araignée de porc, jambon)
Bagel de légumes
Bagel de légumes
Salade caesar

Nos salades

VeggieBagel de Légumes23,50€
Bagel avec patate douce, mélange forestier, oignons, tomates séchées et sa sauce à base de : fromage frais, curry, miel, coriandre. Salade, crudités de saison.
Salade caesar23,50€
Endives, poulet, copeaux de parmesan, chips de lard paysan, croûtons, sauce blanche light aux anchois
Salade savoyarde23,50€
Salade, pommes de terre, crudités de saison, jambon de pays, oignons, diot fumé, petit pot de crème de reblochon.

Nos pâtes

VeggieLasagne végétarienne maison24€
Aux légumes mijotés, avec salade verte
VeggiePenne au gorgonzola19€
Poireaux et noix torréfiées
Lasagne bolognese al forno24€
Accompagnée de salade verte
Penne à la bolognese18€
Notre sauce bolognese cuisinée à l’italienne avec de la viande hachée fraîche

Nos combinés du chalet

Tous nos plats combinés sont servis avec frites*, salade verte et crudités de saison
Chalet burger22,50€
Steak haché du boucher*, reblochon, salade, oignons confits, sauce tartare maison.
VeggieVG Burger22,50€
Palet aux légumes*, reblochon, salade, oignons confits, sauce légère.

Les pains burger sont confectionnés par notre boulanger.

Steak haché du boucher*18,50€

* Produits surgelés.

VeggieOmelette forestière18,50€
Omelette fromage et/ou jambon18,50€
Omelette montagnarde19,50€
Pommes de terre, lardons, oignons.

Nos omelettes sont préparées avec des oeufs de plein-air.

Tarte aux myrtilles
Tarte aux myrtilles
Moelleux au chocolat
Moelleux au chocolat

Nos desserts maison

ELABORES PAR UN CHEF PATISSIER
Moelleux au chocolat9€
Coeur fondant au praliné.
Tarte aux myrtilles9€
Myrtilles cueillies dans nos montagnes.
NouveauFondue de Fruits Frais10€
Fruits frais de saison, chocolat-noisette fondu, confiseries, mini gaufre de Bruxelles.
Génépi Gourmand13€
Un génépi accompagné d’un assortiment de mini patisseries maison.
Café ou Thé Gourmand11€
Un café ou un un thé accompagné d’un assortiment de mini patisseries maison.
Irish coffee8,50€

Formule bambin11,00€
- Enfant de moins de 10 ans
- Filet de Poulet avec frites* ou pasta à la bolognese.
- Compote en gourde

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